Sul mangiare insetti, o sulla disgustosa globalizzazione
11.04.2024
Da qualche tempo l'Unione Europea spinge affinché gli europei accettino di buon grado larve e insetti, vermi e mosche nella loro dieta: il piatto unico gastronomicamente corretto, una variante del pensiero unico politicamente corretto. Si tratta di un momento decisivo nella decostruzione delle identità europee, a partire dalla tavola.